اشعه های مایکروویو نمی توانند از فلز عبور کنند و باعث جرقه زدن و آتش سوزی خواهند شد. انگورها: ظاهراً می توانند آتش بگیرند و به توپی درخشان از گاز پلاسما تبدیل شوند. این دیود توان خروجی AC را به DC تبدیل میکند و ولتاژهای بالا را دو برابر میکند. مایکروویو که در بیشتر مواقع به اشتباه ماکروویو نوشته میشود، درواقع ترکیبی از دو واژه انگلیسی micro و wave میباشد که به معنای امواج کوتاه هستند.این امواج بسته به نوع ماده ممکن است پس از برخورد، منعکس و یا جذب شوند، همانطور که پیش تر به آن پرداختیم در ماکروفر این امواج توسط یک لامپ شلیک و با استفاده از یک محفظه میتوان آن را نگه داشت و از حرارتی که به وسیله واکنش مولکول های آب در مواد غذایی رخ میدهد میتوان، خوراک های لذیذی را آماده کرد.در روش های مختلف پخت و پز به وسیله جوشاندن ، کباب کردن و یا بخار آب، که همگی این روش ها حرارت را به وسیله یک منبع خارجی به غذا میداد، صورت میگرفت.در پخت مایکروفر گرما از داخل مواد خوراکی تولید میشود و با این روش سرعت طبخ مواد بسیار کوتاه تر میگردد.تفاوت میان مایکروفر و مایکروویو در قابلیت و تکنولوژی های پیشرفته ای است که در مایکروفر ها لحاظ گردیده، کانوکشن، اینورتر، گریل و …
سیم دو شاخه برق ماکروفر کنمور را مستقیما به برق متصل نمایید. 1. از وارد کردن فشار به ماکروفر خودداری کنید. یکی از اصلی ترین عوامل در دود کردن ماکروفر، وجود ذرات روغن و چربی بر روی ظرف غذا میباشد! 4. ذرات چرب را از روی بدنه دستگاه تمیز نمایید. 5. المنت ماکروفر را هم تمیز کنید. انواع سوپ، سسها و نوشیدنیها ممکن است به دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد هم برسند اما به جوش نیایند. اگر بوی روغن سوخته را احساس کردید، احتمال 90% دستگاه شما دچار اتصالی قطعات داخلی شده است. از این طریق به هیچ وجه مشکلی برای غذا و ماکروفر شما پیش نخواهد آمد. بنابراین توصیهای که برای شما داریم این است که حتما ماکروفر را بهصورت هفتگی با استفاده از یک دستمال تمیز و عاری از روغن و… شما با مطالعه این مقاله می توانید با طرز کار مایکروفر در تمامی برند ها مثل: ال جی، سامسونگ، نمایندگی پاناسونیک در تهران، بوتان، دلونگی، فلر، بوتان و … مایکروویو الجی MH8265 با ظرفیت ۴۲ لیتری ارزانترین مدل موجود در بازار به شمار میآید که به گریل و تکنولوژی اسمارت اینورتر مجهز شده است و میتواند پختوپز، گرم کردن و یخزدایی مواد غذایی را بهشکل کامل انجام دهد.
از آنجایی که بسیاری از ایرانیان به اثرات مصرف زیاد روغن بر سلامتی اهمیت زیادی میدهند، الجی قابلیت سرخ کردن سالم را به این دستگاه افزوده است تا امکان طبخ غذاهای خوشمزه با مصرف کم روغن فراهم شود. دود کردن ماکروفر یکی از مشکلات رایج مایکروویو میباشد که معمولا به دلیل استفاده نادرست رخ میدهد. چرا که معمولا به دلیل عجله ممکن است بهجای ظرف مناسب ماکروفر از ظرف استیل استفاده کنیم و یا حتی شاید فراموش کنیم و قاشق یا چنگال را بهصورت مستقیم درون ماکروفر قرار دهیم! در ابتدا باید اطلاع دهیم که تشخیص این خرابی صرفا باید توسط تکنسین با تجربه کافی صورت گیرد. این روزها، هر شخصی با دسترسی راحتی که به مایکروفرهای رومیزی دارد میتواند به سرعت یک غذای خوشمزه و سالم را که در کمترین زمان ممکن به شکلی موثر طبخ و آماده کند. سولاردام، تقریباً سیستمی مشابه به مایکروویو ها دارد،با این تفاوت که در تکنولوژی ساخت آنها از المنت های نوری نیز استفاده شده است که معولاً در قسمت بالایی آن تعبیه شده و از جنس ذغالی می باشد.این المنت گرما را از بالا به پایین ساطع کرده و باعث میشود که مواد غذایی با کیفیت بالاتری طبخ شود و در برخی غذا ها رویه آنها به خوبی برشته گردد.در سولاردام ها سرعت طبخ مواد غذایی تقریبا یک و نیم برابر بیشتر از مایکروفر ها است. This post has been written with G SA Content Gener ator DEMO.
به طور کلی اصول کار با ماکروویو خیلی راحت بوده و صرفا با مراجعه به دفترچه راهنمای ماکروویو می توانید با به کار گیری برنامه های پخت مختلفی که در ساختار این دستگاه تعبیه شده است، پخت و پز را سرعت ببخشید. اما برای مثال اگر شما مایل به پخت ماهی درون ماکروفر هستید، زمانی که دستگاه برای این دستور تهیه تعیین کرده است، براساس وزن میانگین یک ماهی میباشد! را آماده کنید و فورا درون محفظه داخلی دستگاه قرار دهید تا در بازه زمانی 15 الی 25 دقیقهای که توسط دستگاه تعیین میشود، بپزد. اما معمولا ما به این موضوع اهمیت نمیدهیم و بیشتر سعی میکنیم هر یک ماه یکبار اقدام به تمیز کردن محفظه داخلی ماکروفر کنیم؛ که این مورد از نظر ما به شرطی قابل قبول میباشد که بهصورت هفتگی 2 الی 3 مرتبه از این دستگاه استفاده کنید. اما تصور کنید که قاشق یا چنگال فلزی را بر روی ظرف درون ماکروفر قرار میدهید و سپس جهت انجام کارهای خود محیط را ترک میکنید و پس از گذشت 3-4 دقیقه به آشپزخانه باز میگردید و با مشکل دود کردن ماکروفر روبرو میشوید! اما سولاردامها با باز شدن درب از بالا به پایین این امکان را به شما میدهد که بتوانید به راحتی غذا را درون دستگاه برای پخت یا گرم کردن بگذارید.